What Does bonfile nasıl hazırlanır Mean?
What Does bonfile nasıl hazırlanır Mean?
Blog Article
Bonfile sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşididir. Bonfile antrikot farkı: Bonfile antrikota göre hayvanların daha derin bir bölgesinde bulunmaktadır.
Genellikle tavuk yemekleri ve salatalarda kullanılan bonfile, hem besleyici özellikleri hem de kolay pişirilebilir olmasıyla tercih edilir.
Tavuk bonfileyi hazırlamak için öncelikle bonfileyi yıkayın ve kurulayın. Ardından isteğe bağlı olarak baharatlarla marine edebilir veya doğrudan pişirebilirsiniz. Tavuk bonfileyi tavada, fileırında veya ızgarada pişirebilirsiniz.
İster ızgara yapın, ister fileırında pişirin, yanına doğru seçilmiş bir yan yemekle birlikte servis edildiğinde tadı daha da mükemmelleşir.
Hamide hanim firin posetini baglayip yine uzerini delerek mi pisiriyoruz. Nasil kontrol edecez onu tam anlayamadim
Orta ateşte bonfileleri her iki tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da iyice kızartın.
Bonfile tava üzerinde pişirilecekse kullanılan tavanın kesinlikle yapışmaz türden olmasına önem vermeniz şarttır. Etler tavaya yapışırlarsa kuru şekilde kalabilirler. Ayrıca tavada tek seferde bir tane bonfile kızartması işlemine yer verebilirsiniz.
Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. five dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.
Eğer etler ince olursa piştiği anda kurumaya başlar. Satın aldığınızda bonfile etleri inceyse o zaman bu etleri ızgara yaparak değerlendirmelisiniz. Etin lezzetini kaybetmemesi için bu yönteme başvurabilirsiniz. Sığır etine nazaran daha yağsız olan dana bonfile hazırlanırken biraz yağlanabilir.
Fümeci SmokeHouse Dana lokum dananın sırt kısmından elde edilen dana bonfile yumuşak bir et çeşidi olarak sizlere servis edilir. Bonfile, sinir ve yağ gibi detaylar içermeyen lezzetli ve kemiksiz bir ettir. Dana lokum da bonfilenin en değerli, yumuşak ve lezzetli orta kısmıdır.
Tavuk bonfileleri pişirirken tavanın veya ızgaranın iyice ısıtılmış olmasına dikkat edin, böylece tavuk bonfile tarifi dışı kızarırken içi de iyice pişer.
Bonfile, sığırın sırt bölgesinde yer alan ve sadece bir hayvandan elde edilebilen bir et parçasıdır.
Devam ederek gizlilik politikasını kabul bonfile tarifi etmiş oluyorsun. Dilediğin zaman abonelikten ayrılabilirsin.
Hollandez Sosu: İnce bir doku ve zengin bonfile tarifi bir tada sahip olan hollandez sosu, bonfile nasıl hazırlanır bonfileyle mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Yumurta ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, etinizi tam anlamıyla öne çıkartır. Hollandez sosunun yanında sebzeler ve şarap eşlik edebilir.